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2012年11月

2012年11月30日 (金)

☆★☆クリスマス企画☆★☆ 第3回【Bistria1人1本ワイン持ち込み会】

2012年12月22日(土)18:30~21:30
☆★☆クリスマス企画☆★☆
第3回【Bistria1人1本ワイン持ち込み会】

みなさんが飲みたい・飲ませたいワインを

1人1本持参して楽しむ会です♪

今回はクリスマスを意識した料理をご用意してます(^^)
サンタやトナカイなどのコスプレも歓迎です☆(笑)
みなさんで少し早いクリスマスを楽しみましょう♪

■750cc以上のワインが対象です
■赤・白・泡や価格帯は自由です
1番多い例としては、1000~3000円の間が多いです。
運が良ければお宝系が登場することもあります♪笑
■男女比調整・年齢調整はしておりません
シンプルにいろいろなワインを楽しむ集まりです
■要事前申し込みでお願いします
お申込みはFacebookのBistriaページから
『代々木ビストリア』まで TEL:03-6276-4311
■申込締切は定員25名までか、前日までとなります
■会費は当日払いで3500円です(料理・消費税等全含)

※前日16時キャンセルは食材の発注・仕込みが絡みますので
キャンセル料(1750円)がかかります。あらかじめご了承下さい
※当日、会場は18:00~となります
※グラスは店で2つづつ用意しますが、マイグラスの持込自由です

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【代々木ビストリア】
〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F
TEL:03-6276-4311
MAIL:info@bistria.com
【HP】
【Facebook】
【ぐるなび】
【食べログ】
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2012年11月28日 (水)

【報告】経営者インタビュー掲載されました(^^)

【報告】経営者インタビュー掲載されました(^^)

先日Bistriaのオーナーシェフとして取材を受けた
Webマガジンの記事が本日より公開されました(^^)
インタビュアーは女優でモデルの宮地 真緒さんです♪

稲吉の料理人としての歩みや
“Bisria”に込めた想い
今後の展望や夢など
3ページにわたって書いてあります☆

これからも皆さんに笑顔と喜びを与えていける存在として
稲吉もビストリアも頑張って行きますので
今後も応援して頂ければ幸いです(^^)

もし気に入って下されば
シェアをして頂けると大変嬉しいです(^^)

取材・撮影・編集に関わって下さった皆様方
本当にありがとうございました☆

▼【Bistria】経営者インタビュー『稲吉矜持氏』

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〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F
TEL/FAX 03-6276-4311
MAIL:info@bistria.com
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2012年11月27日 (火)

【新メニュー】~3種きのこのピッツァ・ジェノベーゼ~

【新メニュー】~3種きのこのピッツァ・ジェノベーゼ~


ビストリアの新ピッツァ第ニ段♪

旬のきのこ、エリンギ・シメジ・マイタケを使い

香り高いバジルのソースと一緒に焼きあげました(^^)
寒い冬に熱々ピッツァはいかがでしょうか♪

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2012年11月25日 (日)

【☆★☆忘年会・パーティー承ってます☆★☆】

【☆★☆忘年会・パーティー承ってます☆★☆】

ビストリアでの忘
年会やパーティーは
【10~15名様のグループ】に最適です(^^)

個室のような区切られた空間で

アットホームなパーティーが楽しめます♪

◆料理コースは2000円~からご用意♪
◆大好評のワインビュッフェを含め
飲み放題は1500円~からご用意してます(^^)

また少人数での女子会や誕生日会
20~30名の貸し切りなども大歓迎です!

是非ご要望あればお気軽にお問い合わせ下さい♪
素敵な忘年会やパーティーを
精一杯お手伝いさせていただきます(^^)

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〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F
TEL/FAX 03-6276-4311
MAIL:kyoji.inayoshi@bistria.com
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2012年11月24日 (土)

【CM撮影】“コカ・コーラ” Bistriaバージョン

【CM撮影】“コカ・コーラ” Bistriaバージョン

コカ・コーラ社プロデュース

BistriaのオリジナルCM撮影が行われました(^^)

準グランプリになった特典として
ハッピースタッフコンテスト東京エリアにて
約1分間のCMを製作していただきます♪

コンテスト期間中投票して頂いた皆様のおかげで
準グランプリにさせて頂いたこと本当に感謝しています☆

これからも皆様に喜んで頂けるお店として
1人でも多くの方に笑顔になって頂けるよう精一杯頑張って行きます(^^)

オリジナルCMに関しては
年内には完成するとのことなので
出来あがりましたらまた報告いたします☆

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【Bistria】
〒151-0053  東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F
TEL/FAX  03-6276-4311
MAIL:info@bistria.com
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2012年11月23日 (金)

☆新メニュー☆【ピリ辛!若鶏のピッツァディアボラ】

☆新メニュー☆【ピリ辛!若鶏のピッツァディアボラ】

ビストリアでは冬のメニュー作りに励んでます♪
そんな中、新しいピッツァが誕生(^^)

ピリッとスパイシーなチキンが食欲をそそり

心も体もお腹も満たされるメニューです(^^)
是非お試しください☆

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【Bistria】
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2012年11月20日 (火)

【ワインビュッフェ】はじめました(^^)

【ワインビュッフェ】はじめました(^^)

赤・白・ロゼ・甘口など約10種類のワインが飲み放題で
なんと!【1500円!!!】(2時間制)です☆

◆全種類を少しずつ飲むのも良し
◆気に入ったワインをずっと飲むの良し

お好きなワインをお好きなだけグラスに注いで
楽しんでいただくというスタイルです(^^)

もちろんお一人様でも団体様でもOKです♪

ワインがお好きな方も
ワインをあまり飲み慣れていない方も
是非【ワインビュッフェ】を試してみて下さい(^^)
(詳しくはBistriaスタッフまでお聞きください)
■Bistriaの情報
Bistriaでは
『ワインビュッフェ』
『ワイン会』
『ワイン持ち込み大歓迎』
など“ワイン”に力を入れてます♪

ソムリエの店長もいるので
ワインのことも気軽に聞いて下さいね(^^)
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2012年11月18日 (日)

【Bistriaランチメニュー】更新しました(^^)

【New!!☆ランチメニュー☆】

New!◆きのことベーコンのクリームパスタ


New!◆骨付き若鶏のトマト煮込み

定番!◆築地直送!本日の鮮魚のポワレ

人気!!◆牛ゲタ肉の煮込みカレー


※全品バケット・サラダ付き♪

※大盛り・バケットおかわり無料!!

【ALL890円】です(^^)

ランチは月~土毎日営業してますので

是非遊びにおこしください(^^)♪

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【Bistria】
〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-43-2メトロビル1F
TEL/FAX 03-6276-4311
MAIL:kyoji.inayoshi@bistria.com
HP:http://www.bistria.com
Facebook:http://www.facebook.com/bistria
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【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13140615/
【ぐるなび】Bistria
[イタリアン・ビストロ]
Bistria
JR代々木駅 西口 徒歩4分
〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-43-2 メトロビル1F(地図
ぐるなびで Bistria の詳細情報を見る
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2012年11月17日 (土)

第2回【Bistria1人1本持ち込みワイン会】

本日は第2回【Bistria1人1本ワイン持ち込み会】でした☆
前回に引き続き今回も定員での開催となり
3時間のワイン会はかなりの盛り上がり(^^)
だいたいBistriaでは1~2ヵ月に1回のペース
【1人1本ワイン持ち込み会】を開催していきます!
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次回は年を挟み2013年の1月に開催予定です♪
(12月も希望があれば開催するかもです☆)
今回お越し頂いた方も
お越し頂けなかった方も
是非また遊びに来てください(^^)
本日はありがとうございました!!!

2012年11月15日 (木)

ボジョレー・ヌーボー解禁(^^)

本日2012年ボジョレー・ヌーボーが解禁しました(^^)
Bistriaではフランスとイタリアの新酒、2種類を用意しました!
是非今年のブドウの味をお楽しみください♪
ワイン持ち込みも大歓迎です☆
11月17日には【1人1本ワイン持ち込み会】も開催しています(^^)
詳しくはBistriaのHP(http://www.bistria.com)か
facebookページ(http://www.facebook.com/bistria) をご覧ください♪

■フランス【アルベール・ビショー】~ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ノンフィルター~
1831年に創立、ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社。
『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区に本拠地を置き、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを赤・白共に受賞する快挙を成し遂げるなど、世界的にその実力が評価されています。
このボジョレーは豊かなアロマと奥行きのあるうまみを無ろ過(フィルター)で実現した上品で華やかな印象のヴィラージュ・ヌーヴォーです。
ヌーヴォーならではのフレッシュさに加え、凝縮感のあるしっかりとした味わいが楽しめます。
産地:フランス ボジョレー地区
品種:ガメイ100%
■イタリア【ネグラーレ・ヴィノ・ノヴェッロ 2012】
ヴィノ・ノヴェッロはシェークスピアの『ロミオとジュリエット』の舞台となったヴェローナの近郊のブドウから造られます。
ラベルにデザインされている鳥『つぐみ』はブドウの収穫の時期を知らせてくれると言われています。
チェリーやラズベリーを思わせる、さわやかで上品な果実香に、スミレやバナナのチャーミングな香りが感じられます。
なめらかでフレッシュな口当たり、軽やかでフルーティーな味わいが特徴です。
産地:イタリア ヴェネト州
品種:コルヴィーナ・ロンディネッラ・モリナーラ
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Bistria